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現地踏査まとめ

肉肉ラーメン 西新宿店

20140530-001414-854385.jpg 友人とラーメン屋を探してぶらぶらとしていた時、インパクトある看板を発見。がっつりしたラーメンを期待して入店。

肉肉ラーメン 西新宿店(ラーメンデータベース)



20140530-002015-1215199.jpg こちらがメニュー。初めてなので、看板メニューの肉肉ラーメン680円を注文。味はタレと塩から選べるが、タレをオススメしているようなのでタレを選択。麺の量は並中大から選択可能。



20140530-002541-1541241.jpg ラーメンに関する解説が書かれてるペーパー。スープが不足したらおかわり可能。珍しいサービス。この時はスープがどんどんなくなるドロっとしたスープを想像。



20140530-002811-1691976.jpg ところが意外にあっさりしたスープ。肉は薄切りでボリュームは少ない。こってりを期待していただけに、物足りない印象だった。逆に、コッテリが苦手な人にはちょうどよいかも?



20140530-003130-1890892.jpg 卓上に辛子高菜、生姜、ゆずスコがあるので、味に変化をつけるのもあり。ゆずスコはゆず胡椒みたいな味で、こちらのラーメンと相性がよい印象だった。

自分はこってり派なので、次回来る可能性は低そうです。

来訪日 平成26年5月26日(月)19時頃