少し時間があったので、これまでのラーメンとの出会いについてまとめてみたいと思います。まずは、ラーメンにハマっていったきっかけについてです。 場所は福島県いわき市、時代は学生時代。当時を思い起こすと、ラーメンという食べ物は、大衆店で食べる、時…
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